Noodle Thérapie Sentier 巴黎友面 Menu

Nouilles aux caviar et cremes de crabe frais confectionnees a la chinoises avec pates bio maison.

Tofu, fleur de daylily, Goji, bulbe de lys. brocolis

Inedite a Paris, inspire d'un plat populaire sichuanais, avec des elements de Zhejiang. Pates bio maison source pimentee avec confit de jarret de porc/poulet.

Une recette tres peu connue a Paris, ce plat d’origine de Pekin a ete revisite par les shanghaiens dans les annees 30 qui sont tres createurs des accompagnements des pates en ajoutant des elements sichuanais ! Nouilles au Poulet et champignon noir, carotte, tofu, edamame, pousse de bambou etc.

Plat de cote de boeuf mijote dans une savoureuse source chinoise avec des nouilles maison a base de farine bio francaise et legumes de saison, pickles, tofu, bambou

Boulettes de viande (Porc ou poulet) avec une sauce faite maison

Pates maison bio avec ou sans bouillons avec trois boulettes de porc ou poulet a la chinoise.

Ravioli chinois aux legumes et poulet

Tofu, oeuf, viands et bien d'autres elements braises dans une sauce faite avec des epices bien choisies par notre chef pour donner des saveurs bien complexes.

Boulettes de riz glutineux farcies service dans un Wulong aux parfums au choix: Rose ou Osmanthe parfume